Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana. Foto/Dok: Istimewa
NEINEWS, Jakarta – Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana mengapresiasi keragaman ide dan inovasi bisnis yang ditampilkan para finalis Demoday FoodStartup Indonesia (FSI) 2025, yang banyak di antaranya berhasil menarik minat calon investor untuk menjajaki pembiayaan lanjutan.
“Senang sekali saya bisa hadir di sini bersama para finalis Demoday FoodStartup Indonesia 2025 yang berkompetisi dengan ide-ide segar dan terbaru di dunia food and beverages,” ujar Menteri Widiyanti Putri saat menutup rangkaian acara Demoday FSI 2025 di Movenpick Hotel, Jakarta, Jumat (31/10/2025).
Kegiatan Demoday FSI 2025 berlangsung selama tiga hari, 29–31 Oktober 2025, dengan menampilkan berbagai ide dan inovasi produk dari para pelaku usaha rintisan kuliner. Selama kegiatan, para peserta mengikuti sesi mentoring intensif dan konferensi bersama mentor profesional berpengalaman di industri food and beverage. Materi yang dibahas meliputi strategi bisnis, pengembangan produk, hingga peningkatan daya saing di pasar domestik dan global.
Menteri Widiyanti menegaskan, keragaman ide yang ditawarkan para finalis mencerminkan kreativitas tinggi anak bangsa sekaligus memperlihatkan besarnya potensi kuliner Indonesia yang dapat dikembangkan menjadi kekuatan ekonomi baru dalam sektor pariwisata.
“Keragaman ide ini adalah cermin betapa kuat dan beragamnya identitas kuliner Indonesia. Sektor kuliner menjadi bagian penting dari ekosistem pariwisata nasional yang kini tumbuh ke arah yang lebih berkualitas dan berkelanjutan,” tegasnya.
Pada sesi terakhir, sepuluh finalis terbaik berkesempatan melakukan final pitching di hadapan calon investor, pakar industri, jaringan pasar internasional, dan mitra strategis. Dewan juri yang hadir antara lain Angela Tanoesoedibjo (Co-CEO MNC Group), Mohammed Salim (Project Director Salim Group), Bonnie Susilo (CEO Ultima Rasa Akselerasi), dan Rizki Handayani (Deputi Bidang Industri dan Investasi Kemenpar).
Dari proses penjurian, tiga startup kuliner terbaik ditetapkan sebagai pemenang, yakni:
Casa Grata (peringkat 1), Street Sushi (peringkat 2), dan Doughzen (peringkat 3).
“Dalam kesempatan ini saya menyampaikan apresiasi kepada para mentor dan calon investor yang menjadi bagian dari perayaan semangat inovasi dan dukungan bagi pengembangan usaha makanan dan minuman Indonesia,” ujar Menteri Pariwisata.
Sejumlah calon investor juga menyatakan ketertarikan untuk menjalin kerja sama pembiayaan dan permodalan, tidak hanya kepada tiga besar, tetapi juga kepada sebagian besar peserta Demoday FSI 2025.
“Mari kita terus dukung produk-produk usaha pariwisata Indonesia. Untuk para finalis FSI 2025, teruslah menunjukkan semangat dan kualitas terbaik,”pungkas Menteri Widiyanti.
Editor: Alfridho Ade Permana
