Neinews.Org – Anggota PKK Kecamatan Curup menyelenggarakan lomba di Pendopo Pat Petulai, pukul 09.00 WIB – 12.00 WIB, Senin, (20/5/2024). dan berhasil meraih juara I Lomba Cipta Menu Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) HUT Curup ke-144.
Meraih Juara II dan III PKK Kecamatan Sindang Kelingi dan PKK Kecamatan PUT. Harapan I, II dan III dimenangi PKK Curup Timur, Bermani Ulu Raya dan Curup Utara.
Adapun hadiah yang diberikan kepada yang memenangi lomba tersebut yaitu berupa piala, piagam, uang pembinaan dan bingkisan menarik.
‘’Menu B2SA ini sangat diperlukan keluarga. Setiap anggota keluarga membutuhkan asupan gizi yang berbeda disesuaikan dengan kebutuhan hariannya. Misalnya menu untuk anak balita, ibu hamil dan menyusui. Anak yang aktif berolahraga dan ayah yang aktif bekerja. Sehingga diperlukan menu beragam, bergizi seimbang dan aman. Serta sarat dengan gizi nabati dan hewani,’’ ungkap Ketua TP PKK Rejang Lebong, Hj. Hartini Syamsul Effendi, S.Sos, M.Si saat membuka lomba.
Misalnya lanjut Hartini, ikan dapat diolah menjadi beberapa jenis menu. ‘’Jika anak-anak kurang suka dengan ikan, maka, ikannya dapat diolah menjadi bakso atau sosis. Sehingga, menarik selera anak. Yang penting anak bisa mendapat asupan gizi hewani dan nabati sebagai penopang tumbuh kembangnya,’’ jelas Hartini.
Hartini juga memberitahukan kepada ibu-ibu untuk mengurangi makan jadi atau makanan kemasan. Akan lebih baik makanan itu dibuat sendiri dengan bahan baku yang ada di lingkungan rumah. Seperti ubi, pisang, dan jagung. Juga aneka sumber nabati lainnya yang lebih sehat.
‘’Sebagai protein hewani dapat menggunakan ikan. Untuk itu, bukan hanya kebun PKK yang ditanami aneka sayur-sayuran dan bumbu dapur. Tapi, perlu juga dikembangkan program ternak ikan lele dibawah kangkung atau telekung,’’ kata Hartini.
Sedangkan Kadis Ketahanan Pangan, Taman, SP, gencar meneriakkan motto B2SA. ‘’Makan enak, makan sehat…habiskan..!!’’ teriaknya yang diikuti para ibu-ibu peserta yang mengikuti kegiatan lomba tersebut.
Sumber:rejanglebongkab.go.id
